Consideraciones e información para que los organizadores de ferias ayuden a prevenir la influenza

Antecedentes

Las ferias y exposiciones de ganado son una importante oportunidad de aprendizaje para personas de todas las edades interesadas en la agricultura. Los animales que se exhiben habitualmente en ferias y exposiciones agrícolas, incluidos cerdos, aves de corral (por ejemplo, pollos, pavos, patos, gansos) y ganado vacuno, pueden portar y propagar virus de la influenza A que son diferentes de los virus de la influenza A estacional humana. Los cerdos pueden infectarse con los virus de la influenza porcina A, y las aves de corral pueden infectarse con los virus de la influenza aviar A. En marzo de 2024, se notificó por primera vez la presencia del virus de la influenza aviar A(H5N1) en ganado lechero .

Los virus de la influenza tienen más probabilidades de propagarse cuando personas y animales de muchos lugares están en contacto cercano, como en ferias y exposiciones. Aunque es poco frecuente, los virus de la influenza A pueden propagarse de las personas a los animales (incluidos cerdos, aves de corral y ganado vacuno) y de los animales a las personas. La forma más común de infectarse con el virus de la influenza animal A es estar cerca de animales infectados, sobre todo si se tiene un contacto cercano con ellos. No es muy frecuente que las personas enfermen a causa de estos virus, pero cuando lo hacen, la enfermedad puede variar de leve a grave. En algunos casos, puede incluso provocar la hospitalización o la muerte. Los CDC recomiendan a los organizadores de ferias que tomen medidas para prevenir la propagación de los virus de la influenza A entre los animales en las ferias y entre los animales y las personas.

Prevenga la propagación de la influenza

Prevención de la propagación de los virus de la influenza entre animales y personas en las ferias

El riesgo de infección y propagación de los virus animales de la influenza A a las personas puede reducirse adoptando medidas sencillas. Los CDC recomiendan a los organizadores de ferias que consideren las siguientes medidas:

Medidas a tener en cuenta en la planificación de ferias:

• Disponer de equipo de protección personal (EPP) adecuados para que el personal y los expositores sigan las Recomendaciones interinas actualizadas de los CDC sobre EPP para disminuir la exposición a los nuevos virus de la influenza A asociados a enfermedades en seres humanos, en caso de que se identifiquen animales enfermos durante la feria
  • Esto incluye ropa protectora, guantes, gafas y un respirador o mascarilla bien ajustada que cubra la boca y la nariz.
• Controlar el tráfico de los visitantes para evitar amontonamientos. Crear oportunidades para el flujo de tráfico unidireccional y limitar el acceso del público a los animales y sus lechos fuera de las áreas designadas cuando sea posible.
• Ubicar los servicios de comida, los puestos de concesión y las mesas de comedor/picnic lejos de las áreas de animales.
• Colocar barreras físicas entre el público y las exhibiciones de animales para limitar el contacto cercano con aves de corral, cerdos, ganado y otros animales. Utilizar alternativas a las exhibiciones prácticas con animales vivos que no impliquen un contacto cercano con aves de corral, cerdos y ganado (por ejemplo, mostrar cómo se ordeña usando una vaca de fantasía).
• Proporcionar ventilación adecuada, tanto a los animales como a las personas. En los establos cerrados o parcialmente cerrados, aumentar la cantidad de aire exterior limpio y direccionar el aire limpio para que fluya sobre los visitantes y trabajadores antes que sobre los animales y minimizar el polvo molesto.
• Almacenar el equipo de alimentación, riego y limpieza de los animales (por ejemplo, cubos, palas, carretillas y horcas) en áreas designadas con acceso restringido al público. Evite trasladar ropa de cama sucia por áreas donde no haya animales o áreas de transición. Si esto es inevitable, tomar precauciones para evitar derrames y limpiar inmediatamente después de que se produzcan.
• Ubicar las exhibiciones de larga duración (es decir, toros/jabalíes grandes, centro de partos, exhibiciones de reproducción) lejos de las áreas donde se aloja el ganado de competición.
• Limitar el tiempo que los animales permanecen en el recinto de la exposición (72 horas o menos es lo ideal) para prevenir o interrumpir la propagación de la influenza entre los animales.
• Cuando sea posible, limpiar y desinfectar las áreas destinadas a los animales (por ejemplo, suelos y barandillas) y los equipos (por ejemplo, portones, tolvas, paneles de clasificación), al menos una vez al día. Además, las áreas de animales deben limpiarse y desinfectarse entre grupos de animales. Utilizar desinfectantes eficaces contra los virus de la influenza A que sean seguros para el contacto humano y animal.
• Informar y educar a expositores y visitantes sobre los riesgos de infección y propagación de los virus de la influenza animal A y sobre cómo prevenir el contagio entre personas y animales (incluidos cerdos, aves de corral y ganado vacuno).
  • Exponer o entregar material educativo a los expositores en el momento de la inscripción y a los visitantes al entrar en el recinto ferial sobre cómo prevenir la propagación de los virus de la influenza entre personas y animales (incluidos cerdos, aves de corral y ganado vacuno).
  • Publicar materiales que muestren quiénes pueden estar en mayor riesgo de sufrir complicaciones graves por la influenza e indicarles que no tengan un contacto cercano con animales que puedan portar virus de la influenza (cerdos, aves de corral y ganado) y que no deben entrar en los recintos.
  • Publicar carteles o dar instrucciones a los visitantes para que no coman, beban, fumen/vapeen, se toquen o se lleven las manos a la boca, se toquen los ojos o utilicen biberones o chupetes mientras estén en las áreas de los animales.
  • Instruir al personal y a los expositores para que indiquen a los visitantes que no lleven juguetes, chupetes, vasos antiderrame, biberones, cochecitos u objetos similares a las áreas destinadas a los animales. De ser posible, establecer áreas de almacenamiento y mantenimiento para carritos y elementos relacionados.
  • Instruir a los visitantes para que supervisen de cerca a los niños y eviten que se toquen los ojos, que se lleven las manos a la boca (por ejemplo, que se muerdan las uñas o se chupen el dedo) y que entren en contacto con lechos sucios de animales. También se debe instruir a los padres para que eviten que sus hijos se sienten o jueguen en el suelo en las áreas de los animales.
  • Instruir a los visitantes para que limiten el contacto con animales que puedan estar infectados por el virus de la influenza (incluidos cerdos, aves de corral y ganado vacuno). El contacto físico directo con el animal incluye tocarlo, sujetarlo, besarlo, morderlo, lamerlo y arañarlo.
  • Instruir a los padres y a los niños para que se laven las manos con agua y jabón inmediatamente después de salir de las áreas de animales, aunque no hayan tocado a ningún animal, y después de entrar en contacto con entornos o materiales contaminados. Si los niños se ensucian las manos, deben supervisar el lavado de manos de inmediato.
  • Colocar carteles sobre la higiene de las manos y disponer de varios lavamanos con agua corriente, jabón y toallas de papel en las áreas de transición entre las áreas con y sin animales y en las áreas de concesión de alimentos. Garantizar que los lavamanos sean accesibles para todos los visitantes, incluidos los niños y las personas con discapacidades.
  • Colocar todas las señales y otras instrucciones en inglés, español y otros idiomas apropiados, así como en formatos adecuados para cada edad.
• Consulte las recomendaciones de salud animal del USDA para exposiciones de ganado disponibles en Recomendaciones para minimizar la transmisión de la influenza en exhibiciones de ganado lechero (usda.gov).
  • Tanto las guías de los CDC como las del USDA se refieren a las principales recomendaciones para la prevención y el control de las infecciones, tanto para las personas como para los animales. Las guías de los CDC pueden ser útiles para planificar y poner en práctica acciones destinadas a prevenir la propagación de la infección entre animales y personas, y también para destacar las acciones destinadas a las personas que pueden correr un mayor riesgo de sufrir consecuencias graves a causa de la influenza. Las guías del USDA se centran en la planificación y puesta en práctica de acciones que puedan reducir el riesgo de propagación de la influenza entre los animales.

Planificación de ferias

Medidas a tomar:

• Implicar a los funcionarios estatales de sanidad animal, a los funcionarios estatales o locales de salud pública y a los veterinarios de la feria en los preparativos de la feria.
• Crear un protocolo escrito para la aplicación de prácticas de bioseguridad y sanidad animal en la feria.
• Crear un protocolo por escrito para mejorar la bioseguridad en caso de un brote de influenza en animales o personas.
• Considerar la posibilidad de restringir la exposición de vacas lecheras lactantes en estados con brotes actuales de HPAI (Forma altamente patógena de la influenza aviar) en ganado lechero.
• Recopilar suficiente información de contacto de todos los expositores (es decir, direcciones de correo electrónico y números de teléfono móvil) para comunicar rápidamente cambios de procedimiento, solicitudes de información o incidentes relacionados con la feria.
• Mantener registros de las granjas de origen y la identificación individual de los animales para mejorar la rapidez y precisión de cualquier investigación sobre enfermedades animales asociada a la feria.

Recursos